今天才知道,不管醃什麼魚,不要放鹽或料酒醃制,大廚教我正確做法,鮮嫩又入味 。 接下來播放 More + 炒瘦肉有人加澱粉,有人加蛋清都不對,大廚教你一招,嫩滑不柴 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑?大廚教我一招,翠綠入味超好吃 炒豆角,有人焯水有人直接炒,難怪不好吃,飯店大廚教我正確做法