蒸雞蛋羹 Savory Egg Custard 用科學的方法蒸出完美的蛋羹 接下來播放 More + 蒸雞蛋糕，像海綿一樣鬆軟，好吃不上火，做法非常簡單！ 你可曾知道什麼是荷蘭水？以前的人使用荷蘭水,無泡打粉,不需要烤箱，一樣能做濃濃香味口感鬆軟的,古早傳統蒸雞蛋糕 ,Traditional Chinese Steamed Cake 蒸雞蛋好吃有訣竅，久蒸滑嫩無蜂窩，很多大廚都這麼做。
