魚肉與豬肉、牛肉的營養素含量對比
種類 蛋白質（g/100g） 脂肪（g/100g） 鈣（mg/100g） 熱量（kcal/100g）
鱸魚 18.6 3.4（飽和脂肪0.8） 138 105
豬肉（瘦） 20.3 6.2（飽和脂肪2.48） 6 143
牛肉（瘦） 21.3 2.5（飽和脂肪1.4） 5 113
另外，不少魚體內的維生素 D 含量不低，而其他常見食物中的維生素 D 含量均不高。
對於缺乏日曬黑、食物中維生素 D 匱乏的人群來說，很適合多吃魚。
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