今天給大家推薦銀耳蓮子羹簡單的做法，口感滑潤、營養豐富，還有美容養顏的功效。
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銀耳蓮子羹的營養功效主要包括養心安神、益腎固精、潤肺止咳等。
銀耳蓮子羹中的銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，銀耳對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定療效。
同時，銀耳滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥等功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
而蓮子中含有的生物鹼有著強心安神的功效，對長期失眠的人起到幫助睡眠的作用。
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