煮粽子,只用清水是大錯,多放2樣,軟糯香甜不夾生,營養不流失

4、分別放上1勺就可以了,接下來把蓋子蓋上,然後開始煮粽子即可。
大火煮開後,再用小火煮上1個小時的時間,時間不能短了,不然不夠軟糯,如果用的是高壓鍋,時間會縮短一些,大概30分鐘就可以了,煮好後關火,靜置一會兒,撈出來開吃。

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