推薦食譜:【麥片脆皮香蕉】1、準備四根香蕉,剝掉皮,切去兩頭尖的,再切成四厘米左右的段,放在盤中備用。
三個小盆,分別倒入玉米澱粉、打入雞蛋和玉米片,雞蛋打散,玉米片在生活超市都能買得到。
10/18
2、把香蕉段先裹上玉米澱粉,再裹上蛋液,然後再均勻的裹上玉米片,依次把所有的香蕉段都這樣裹好。
11/18
4、鍋內燒油,油燒至五成熱,油麵上輕微冒煙,把裹好的香蕉放進鍋里,小火炸一分鐘左右,所有的香蕉飄起來變成金黃色為止,整個過程火候不要太大,然後撈出控油。
12/18