步驟6:把清水燒開,煮2分鐘左右,將瘦肉末的味道給煮出來,然後放入切好的豆角葉。
把豆角葉的味道也煮出來之後,均勻地淋入打好的雞蛋液,然後用筷子攪拌均勻,接著加入適量的食鹽調味,就可以關火出鍋了。
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煮好之後盛出碗中,趁熱吃,湯滋潤清甜好喝,加了瘦肉末和雞蛋之後的豆角葉鮮嫩回甘,特別的好吃。
喜歡這個道菜的朋友,有空可以在家裡試一試。
今天的分享就到這裡了,下期見。
註:本文章內容僅為個人養生食譜分享,不等同於藥物,請勿混淆,有食物禁忌的請遵循醫生的建議。
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