那現在放廚房的耗油,怎麼處理呢?
我們打開耗油,倒一點在碗里,如果發現它的流動變得很強,這樣的話一般都已經變質了,為了健康著想,最好還是扔掉吧。
如果放在廚房的時間很短,耗油倒出來很粘稠,就還可以食用。
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在超市裡,我們買新的耗油時,最好買小瓶而且能擠壓出來的耗油,如果是大瓶的,在保質期內用不完,會導致它發霉變質。
而且擠壓式的,細菌也不易潛入。
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