有句俗話這樣說,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。
」這話就和西方人說的「一天一個蘋果」一樣,好像都和醫生過不去。
其實不管是姜還是蘿蔔,這兩樣菜在菜市場里一年四季都有賣,什麼時候都能吃,同時它們也都是中醫藥方里的常有藥材。
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蘿蔔,十字花科、蘿蔔屬植物。
大部分十字花科的蔬菜都開的是黃花或白花,但唯有蘿蔔的花是帶紫色的。
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