現在正是獼猴桃大量上市的時節,獼猴桃,又名奇異果,是一種營養價值極高的水果,還被譽為「維C之王」,所以,在這個時候,我們就千萬不要錯過了。
但是你知道嗎?
購買獼猴桃也是有技巧的,要是選錯了,買到了不新鮮的,還沒等獼猴桃變軟就會爛掉。
今天就來給大家分享幾個挑選的小技巧,保准買回家的個個都香甜好吃。
下面就一起來看看吧!
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第一:看形狀。
我們都知道,獼猴桃的形狀有點像雞蛋,一頭大一頭小,只不過整體比雞蛋要大上一點,所以,我們在挑選獼猴桃的時候,就應該挑選這種橢圓形的,而且看起來還要相對飽滿的。
這樣的才是正常生長的獼猴桃,它的果肉細膩,水分和糖分充足,口感極佳。
而有些獼猴桃特別大,或形狀各異的,這樣的獼猴桃很可能使用了激素,它不僅不好吃,還可能對身體健康造成潛在危害。
對於那種個頭太小的獼猴桃也不建議購買,個頭太小,它可能還未成熟,吸收的水分養分不夠,就算把它催熟后,口感也會偏酸。
因此,在買獼猴桃的時候,中等大小的獼猴桃口感最佳。
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