炒白菜時,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳訣竅,鮮香脆嫩不出水 接下來播放 More + 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。