泡腐竹,切記別用清水泡,教你飯店不外傳技巧,泡的又快又軟不夾生 。 接下來播放 More + 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 客家腐竹燜肉,超詳細的做法,不用三分鐘學會,天天吃都不膩。 飯店廚師3分鐘教做糖醋排骨,步驟講解非常到位,看一遍夠用10年