如果家裡的獼猴桃全部都熟透了，大家吃不完，也不要扔掉了，可以把獼猴桃做成獼猴桃果醬吃，用獼猴桃果醬蘸著麵包吃，真的是一絕呢！
【食材準備】：獼猴桃3-5斤、白砂糖50克。
【製作方法】：
第一步：將獼猴桃外皮剝掉后沖洗干凈，然後將獼猴桃切成大小適中的片狀，接著將白砂糖全部倒入獼猴桃中攪拌均勻，最後將獼猴桃腌制1小時。
第二步：把腌好的獼猴桃放入鍋中，開中火持續不斷的翻炒，大概炒10分鐘左右，直到醬炒的比較黏糊即可關火，等獼猴桃果醬完全冷卻后，裝入到無水無油的玻璃瓶中密封好，最後再把玻璃瓶放入冰箱中冷藏，至少1個月都不會壞呢！獼猴桃是營養價值特別高的水果，買回家的獼猴桃想立即吃，放入蒸鍋中蒸一下就可以了，作用花錢也難買，相信大家看完這篇文章后，都能漲知識！
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