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粗糧是人們常吃的食物,它包括黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、三色糙米等等,它們含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、纖維素等營養物質,常吃一些增強免疫力、預防疾病、清除體內毒素等,尤其是老人一定要常吃。
今天小編就和大家分享粗糧粥的做法,一起來看看是怎麼做的吧!
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【雜糧粥】 所準備的食材有:黃豆2兩、黑豆2兩、綠豆2兩、紅豆2兩、三色糙米3兩、白糖適量
具體做法:1、準備2兩黑豆、黃豆、綠豆、紅豆和3兩三色糙米,先把它裡面破殼的及癟裂的挑出來,然後再用乾淨的清水多衝洗幾遍,最後再用清水浸泡半個小時,浸泡可以把所有的豆類外殼泡軟,在煮粥的時候能夠很快的煮熟,煮出來特別的粘稠。
浸泡後的豆子會比原來大一倍,如下圖!
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