保護心血管:板栗富含維生素C、B群和礦物質,如鉀、鎂等,這些成分有助於降低血壓、調節心律,保護心血管健康。
雞肉中的不飽和脂肪酸對心臟健康也有正面影響,幫助減少膽固醇。
補充能量:板栗和雞肉都是高能量食材,適合在寒冷季節或體力消耗較大時食用。
它們提供豐富的碳水化合物和蛋白質,可以為身體補充能量,增強體力,提高抵抗力。
3/5
以下是板栗燉雞的簡單做法:
材料:
雞肉:適量 板栗:適量 薑片:適量
蔥段:適量 料酒:適量 鹽:適量
紅棗:適量 枸杞:適量 清水:適量
(材料都是根據個人情況來定)
步驟:
1. 準備工作:將板栗剝皮,清洗乾淨;雞腿/雞胸肉切塊,薑片切片,蔥切段。
4/5