接著準備一個小碗，加入白醋、白糖和適量水攪拌均勻，製成糖醋汁。
將晾乾的姜條放入糖醋汁中，加入適量辣椒粉和鹽慢慢翻拌均勻后，放置20分鐘，讓糖醋汁充分滲透。
最後加熱雙面煎至兩面金黃色即可食用。
糖醋泡姜祛濕氣不僅美味可口，還有著良好的健康功效。
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如果您感到身體濕氣重，可以適量食用糖醋泡姜，不僅能夠去濕氣，同時還能夠增強身體免疫力，預防感冒等疾病。
下面就為你介紹糖醋泡姜的具體做法：
所需材料：
- 新鮮姜50克
- 白醋100毫升
- 白糖100克
- 鹽適量
- 辣椒適量
- 生粉適量
- 涼水適量
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