2，300克麵粉、3克酵母、160克清水攪拌成面絮，揉成一個軟硬適中的麵糰。
麵糰不需要醒發，移到揉面墊上多揉一會將其揉光滑就好。
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3，將揉光滑的的麵糰擀成長方形的麵餅，再把調好的肉餡放上來，用刮板鋪平整。
再撒些蔥花增香。
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