在所有的肉類之中，魚和蝦是比較好的兩種肉類。
這兩種肉不僅含有豐富的蛋白質，而且鈣的含量也是比較高的。
魚、蝦和別的肉類相比，它們的脂肪含量也是比較低的，特別適合老年人吃。
在制魚和蝦的時候，儘量不要油炸或者油煎，儘量採取健康的烹飪方式，比如蒸、煮、燉等，具體的可以根據自己的喜好選擇適合自己的烹飪方式。
儘量不要生吃魚、蝦，這是因為它們可能會含有寄生蟲。
如果吃了含有寄生蟲的魚、蝦，那就可能會被寄生蟲感染。
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