別把這個「調料」放廚房，小心長滿「黴菌」家有老人小孩千萬要看-wzjks.com - 趣聞圖說

別把這個「調料」放廚房，小心長滿「黴菌」家有老人小孩千萬要看

2. 在碗中加入一勺鹽，少許雞精、老抽，一勺豆瓣醬，料酒和水，然後用筷子攪拌均勻，做成料汁。
拿出家裡的蔥、蒜，切成粒，干辣椒切成圈備用。

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別把這個「調料」放廚房，小心長滿「黴菌」家有老人小孩千萬要看

3. 平底鍋燒油，等油滋滋響了，放入牛肉滑炒，炒至肉色發白，然後盛出備用。

重新起鍋燒油，把姜，蒜粒和干辣椒圈倒入鍋中，炒出香味。

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