煮米飯,只用清水是外行,飯店大廚:多放2樣,鬆軟飽滿噴噴香

煮米飯,讓我看看,是誰還在只用清水煮?

這方法是錯的,很多人搞錯這一點,米飯的香味就削減了不少,飯店大廚分享技巧:多放2樣,煮出來更鬆軟,粒粒飽滿,隔著好遠就能聞到噴噴香。

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煮米飯,只用清水是外行,飯店大廚:多放2樣,鬆軟飽滿噴噴香

【煮米飯】 食材:五常大米、清水、香油/食用油、白醋1、舀上適量的大米,直接倒在水中,進行清洗,清洗時用手簡單淘洗兩遍就足夠了,不要用力來揉搓,沒必要哈。

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