小貼士：這第三種方法，相比前兩種煮的時間會長一些，但基本一次性成功，很適合不經常下廚的朋友。
——老井說——
以上三種煮荷包蛋的方法，根據需求選用即可。
第一種煮荷包蛋的方法相對簡單不繁瑣，而且一次性煮六七個不成問題，個個都不會散，這種方法非常適合家中人數較多或是不過於追求荷包蛋形狀的朋友。
將雞蛋直接打入水中，會起一點點沫，也不會像第二、三種方法那麼圓，但只要控制好水溫，將雞蛋打入不沸騰的水中，基本上保證雞蛋不散掉，定型後用小火慢煮荷包蛋即可，圓鼓鼓的鮮嫩好吃。
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